Boeren Patat zelf maken!

wpid-img_20150522_172815.jpg

Ergens in Drenthe had ik wel eens een boerenpatatje op. Uiteraard zocht ik een recept op internet, maar echt gemakkeljik was het niet.

Onderstaande recept is niet hetzelfde als bij de Smulcafetaria in Borger, maar het is ook lekker en het vult zeer goed.

Even de spekjes lekker bakken.

wpid-20150522_164639.jpg

Dan de uien, paprika, erwten en champignons erbij doen in de pan.

wpid-img_20150522_164839.jpg

Tussendoor even de (zelfgemaakte) friet frituren

Het eindresultaat :

wpid-img_20150522_172815.jpg

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*